|
Javaanse Gehaktballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Pond halfom gehakt,3 teentjes uitgeperste knoflook,2 flinke theelepels sambal oelek, gesnipperde ui,6 flinke eetlepels kokos,paneermeel,flinke scheut ketjap manis. Olie en boter om te bakken.
Voorbereiding: Meng alle ingredienten en draai er 6 ballen van die je wat afplat.
Bereidingswijze: Verhit de olie en de boter en bak de ballen rondom bruin.Scheutje ketjap nog toevoegen, vuur laag en sudder de balletjes gaar.
|
|
|